ｱｲﾘｯｼｭ･ｺｰﾋｰ

ｱｲﾘｯｼｭ･ｺｰﾋｰ (Irish Coffee) とは､ｳｲｽｷｰをﾍﾞｰｽとするﾎｯﾄｶｸﾃﾙで､ｺｰﾋｰ､砂糖､生ｸﾘｰﾑの入った甘めのｶｸﾃﾙ｡体が温まるため､主に寒い時期に好まれる｡一般的な材料はｱｲﾘｯｼｭ･ｳｲｽｷｰ - 30ml､ﾎｯﾄ･ｺｰﾋｰ - 適量､角砂糖或いはﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰ - 2､3個､生ｸﾘｰﾑ - 少量｡作り方は､まずｸﾞﾗｽにﾎｯﾄ･ｺｰﾋｰを注ぎ､角砂糖或いはﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰを入れる｡ｱｲﾘｯｼｭ･ｳｲｽｷｰを注ぎ､ｽﾃｱする｡生ｸﾘｰﾑをﾌﾛｰﾄさせ完成｡ﾏﾄﾞﾗｰを添える場合が多い｡1930年代に大西洋横断航空路ができ、寒い乗客に体を温めて貰おうとｱｲﾙﾗﾝﾄﾞ名物のｱｲﾘｯｼｭ･ｳｲｽｷｰを利用したこの｢燃料｣が考案されたという｡

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